Gast fragt per Telefon nach einem Tisch für Samstagabend → Assistent bucht die Reservierung und schickt eine Bestätigung. Bestell- und Kassensysteme bleiben unangetastet — dafür ist Ihr bestehendes System zuständig.
Bewusst ohne Bestell- oder Kassenanbindung, um KassenSichV/TSE-Pflichten zu vermeiden — nur Reservierung, Telefon und Bewertungen.
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